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2017年5月の日記
▼ 2017/05/24(水) めんの日です！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 カレーうどん 桜えびしゅうまい 中華サラダ フルーツゼリー  ひとくちメモ  さくらえびは車えびに似た小さなえびです。半透明で、うすべに色なので、さくらえびと呼ばれています。さくらえびは全国では、駿河湾でしかとれないエビで、味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。さくらえびは主に由比蒲原沖でとれます。まるごと食べられるさくらえびにはカルシウムがたっぷりふくまれています。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ たまねぎ（香川県産） ・ きゅうり（埼玉県産） ・ にんじん（徳島県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2017/05/23(火) 鶏肉の洋風の炊き込みごはんです！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 鶏肉の炊き込みごはん オムレツ オニオンスープ メロン ひとくちメモ 日本は今、世界一長生きの国です。その理由の一つとして、日本型食生活があげられます。米を主食とし、魚や大豆をおもなおかずとして、たくさんの野菜をつけ合わせや汁物に入れて食べるスタイルをいいます。日本食は栄養のバランスが大変よく、世界中から注目されています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ たまねぎ（香川県産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ にんじん（徳島県産） ・ パセリ（茨城県産） ・ メロン（茨城県産） |
▼ 2017/05/22(月) マーボードウフとは違います！ ・・ 豆腐のチリソース煮 ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 豆腐のチリソース煮 バンサンスー ひとくちメモ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 豆腐のチリソースは、ピリッとした辛味で食欲が増します。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ きゅうり（埼玉県産） ・ はねぎ（三島市産） ・ にんじん（徳島県産） |
▼ 2017/05/19(金) おまめがいっぱいのサラダです。
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ハヤシライス ビーンズサラダ ひとくちメモ サラダの大豆についてです。大豆は、昔から五穀（米・麦・豆・あわ・ひえ）として食べられていました。枝豆は大豆が熟す前に収穫したものです。黒豆は黒大豆とも言い、大豆の仲間です。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（熊本県産） ・ キャベツ（三島市産） ・ きゅうり（埼玉県産） ・ たまねぎ（香川県産） ・ にんじん（徳島県産） |
▼ 2017/05/18(木) 鯵をフライにしました！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鯵フライ 蒸しキャベツ 具だくさん味噌汁 ひとくちメモ あじは、これから夏にかけてが旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。するが湾では、４月頃から大量に水あげされ沼津では、あじをひらいで塩水につけ日に干して「あじの干物」を作ります。あじのあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富にふくまれていて脳の発育や記憶力をよくしたり目にもよいと言われています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（熊本県産） ・ キャベツ（三島市産） ・ だいこん（三島市産） ・ 葉ねぎ（三島市産） ・ ごぼう（青森県産） |