▼ 2016/05/13(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・ビビンバ ・わかめスープ ・発酵乳 ビビンバは韓国の家庭料理の１つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」とは混ぜるという意味で、「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、バランスのとれた料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 もやし・・・静岡県 小松菜・・・三島市 人参・・・浜松市 |