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中郷西中、中郷中、南中の給食

2017/01/12(木) 中郷西学校給食共同調理場

1701121508301.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・煮込みおでん
・卵のしょうゆ煮
・れんこんサラダ
・りんご

「自然の消化剤」といわれる大根には胃腸の働きを助ける多種類の酵素が詰まっています。でんぷん分解酵素のアミラーゼはでんぷんの消化を促し、胸やけや胃もたれを予防する効果があります。皮の周囲には特にビタミンCが多いので、皮も利用するとよいです。
1701121508302.jpg☆主な食材の産地☆

大根・・・三島市
里芋・・・三島市
キャベツ・・・三島市
れんこん・・・茨城県
りんご・・・青森県