▼ 2017/01/31(火) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・親子丼 ・みそ汁 ・りんごケーキ 味噌の主な栄養成分はたんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルです。原料の大豆の栄養成分が発酵菌の酵素で分解されるため、大豆そのものを食べるよりも、味噌の状態で食べたほうが栄養が吸収されやすくなっています。また、大豆製品はご飯との相性がとてもよく、ご飯に不足するたんぱく質を味噌が補ってくれます。また、みそ汁に野菜や海藻の具を入れることで、食物繊維やビタミン、ミネラルも併せてとることができます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 人参・・・静岡県 りんご・・・山形県 干ししいたけ・・・伊豆市 ※ふっくら膨らんだリンゴのケーキです。調理場内はいい香りでした。 |