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2016年5月の日記
▼ 2016/05/09(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・ちくわの香り揚げ ・ツナと青菜のごま和え ・豚汁 ・アーモンドフィッシュ 竹輪はスケソウダラやトビウオ、ホッケなどのすり身に調味料を混ぜてよく練り、竹や金属性の棒に巻き付けて焼いたり、蒸したりした食品です。棒を抜くと筒状になり竹の切り口に似ているため名前が付いたといわれています。白身魚が原料のため低脂肪、高タンパクの食品です。今日は衣に抹茶を加えましたので、お茶の風味を味わってください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 じゃがいも・・・鹿児島県 人参・・・浜松市 |
▼ 2016/05/06(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・わかめごはん ・牛乳 ・ししゃもフライ ・ひじきの炒め煮 ・みそ汁 ・かしわ餅 5月5日の端午の節句は中国から伝わりました。菖蒲湯に入り、無病息災を念じ「かしわ餅」を食べます。かしわ餅は柏の葉に包まれていますが、柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちない、という特徴があり家系が絶えない縁起の良い葉として親しまれてきました。今日は小型のかしわ餅ですが季節を味わってください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 人参・・・静岡市 ワカメ・・・駿河湾 |
▼ 2016/05/02(月) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・家常豆腐 ・中華コーンスープ ・ミニトマト ・昆布の佃煮 ・ソフトクリームヨーグルト 食事はただ食べるだけでなく、その食べ方も大切です。食べ方によって、消化を助けてくれたり、食べすぎを防いでくれたりします。 1、良い姿勢で食べましょう・・・背中を丸めて食べると、胃が圧迫され消化も悪くなります。 ２、よくかんで食べましょう・・・消化を助け、食べすぎを防ぎ、脳に刺激が伝わり脳の働きも良くなります。 ３、主食とおかずを交互に食べましょう・・・片方だけ食べて他が食べられなくなるのを防ぎます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 ミニトマト・・・三島市 豚肉・・・静岡県 人参・・・北海道 小松菜・・・三島市 |