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中郷西中、中郷中、南中の給食

2016/09/12(月) 中郷西共同調理場

1609131417001.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・魚のマヨネーズ焼き
・野菜ソテー
・豚汁
・夏みかんゼリー

今日の豚汁のなかにはじゃがいもを入れています。じゃがいもは三島市の農家、山田さんがつくったものです。じゃがいもはでんぷんでビタミンCを保護するため、加熱しても損失しにくいのが大きな特質となっています。ビタミンCはコラーゲンに必要な栄養素なので美肌効果もあります。また、暑さからくるイライラや夏ばてを軽減してくれる効果もあります。
1609131417002.jpg☆主な食材の産地☆

大根・・・北海道
小松菜・・・三島市
キャベツ・・・群馬県
じゃがいも・・・三島市
人参・・・北海道