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中郷西中、中郷中、南中の給食

2016/09/13(火) 中郷西共同調理場

1609131501101.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・がんもの煮付け
・五目豆
・みそ汁
・プルーンヨーグルト

冬瓜は漢字で書くと冬の瓜と書きます。保存性が高く、昔は夏に収穫したものを、冬の保存食として食べられていたところから名付けられたと言われています。関西では「カモウリ」とも呼ばれています。今日はみそ汁に入れて調理しました。味わって食べてください。
1609131501102.jpg☆主な食材の産地☆

じゃがいも・・・三島市
冬瓜・・・浜松市
小松菜・・・三島市
ごぼう・・・青森県
人参・・・北海道