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2016/09/15(木)
中郷西共同調理場
【
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・栗ごはん
・牛乳
・さんまの塩焼き
・おひたし
・味噌汁
・お月見団子
今年の十五夜は9月15日です。日本では旧暦の8月15日の満月が1年中で一番美しいと言われ「中秋の名月」「十五夜」と呼ばれています。平安時代のお月見は、月を見ながら和歌や詩を読む行事でした。今では、月のよく見える縁側や窓際に、おだんごと秋の七草と季節の野菜や果物をお供えして、秋の収穫をお祝いします。今年のお月様はきれいに見えるでしょうか?
☆主な食材の産地☆
大根・・・北海道
かぼちゃ・・・北海道
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・群馬県
小松菜・・・三島市
※秋刀魚を焼く前に丁寧に並べていきます。衛生面に配慮し、手袋を二重にしています。
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