▼ 2016/09/28(水) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・中華丼 ・じゃがいもの中華サラダ ・豆乳ココアプリン 中華丼にはキャベツ、もやし、しめじ、人参などさまざまな野菜が入っています。そのなかのもやしについて、紹介します。もやしは土を使わずに工場の中で水を使って植物を育てる水耕栽培で作られます。大豆などの豆類を暗いところで芽をださせ、本葉が開かないうちに収穫します。1年中でまわり値段も安価なため、手軽に使える野菜です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・北海道 きゅうり・・・山形県 しめじ・・・静岡県 ※じゃがいも中華サラダは揚げたじゃがいもを上からかけて食べます。サクサクしていておいしいです。 |