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南小学校の給食

2013/05/23(木) 5月23日(木)

1305231724211.jpg☆献立☆
・牛乳
・ゆかりごはん
・肉じゃが
・かきたま汁
・くだもの

♪ポイント♪
<肉じゃが>
肉じゃがは、牛肉や豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを、しょうゆ、さとう、みりんで煮たものです。肉は西日本では牛肉、東日本ではぶた肉を使うのが一般的なようです。日本海軍発祥で、栄養価が高く、バランスもよく、補給の都合がよいため、水兵の食事として全国的に導入されたといわれています。
*主な食材の産地*
・じゃがいも(鹿児島県産)
・甘夏みかん(東伊豆産)
・絹ごし豆腐(静岡県産)
・玉葱(静岡県産)
・しらたき(群馬県産)
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