▼ 2012/09/26(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ♪献立のポイント♪ スープに使われている「しいたけ」は、春と秋の2回 旬を迎えます。ミネラルや食物繊維が豊富で、生活習慣病や便秘予防に効果的とされています。 また、日光に当てると骨を作る手助けをするビタミンＤが増え、旨味も増します。おうちのひとに、日光にあてるひと手間のことを教えてください。 「しいたけのにおいや食感が苦手」という人も多いですが、旬のときに、焼きしいたけにして、たべると、ぬるっとした食感を感じなくたべることができます。また、ハンバーグなどに細かく刻んで混ぜると、しいたけの味に少しずつなれることができます。なるべく嫌いな食べ物をなくしましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・ピーマン（茨城県） ・はねぎ（三島市） ・にんじん（北海道） ・なし（千葉県） |  |