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錦田中、山田中の給食

2011/11/21(月) 今日の献立

1111211159371.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・ビビンバ
 (肉炒め・ごま和え・炒り卵)
・わかめスープ
・果物(みかん)
地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 ほうれん草、キャベツ、小松菜・・・三島産
 豚肉、もやし、みかん・・・県内産
*代表的な韓国料理で、韓国風まぜご飯です。
「ビビン」がまぜる、「バ」がご飯の意味です。
「クッパ」のように「パ」のつくのはご飯料理です。
ビビンバは器にご飯を入れ、その上に野菜、肉、卵
などの具をのせ、盛り付けます。正式な置き方や色
どりは、朝鮮半島に古くから伝わっているそうです。
食べる時にはスプーンでよく混ぜて食べましょう。