▼ 2015/09/11(金) 9月11日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ わかめご飯 牛乳 鮭のからしマヨネーズ焼き 小松菜のソテー みそ汁 ミルクプリン ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・静岡県 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 にんじん・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 麩は、鎌倉時代に中国から日本に伝わったといわれています。 麩は小麦粉に食塩水を加え、よく練って作ります。 同じ重量の焼き麩と白飯を比べた場合、麩に含まれるたんぱく質の量は、白飯の約１０倍もあります。 麩は、「焼き麩」と「生麩」の２つに大別されます。今日のみそ汁には、焼き麩が入っています。 |