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北中、北上中の給食

2017/05/09(火) 5月9日の献立

1705101059281.jpg*今日の献立*
ロールパン(背割り)
牛乳
フランクフルト
ミートポテト
野菜スープ
ヨーグルト

☆主な食材の産地☆
じゃがいも・・・長崎県
玉葱・・・長崎県
キャベツ・・・三島市
豚肉・・・静岡県
にんじん・・・徳島県
1705101059282.jpg今日は月に1回のパンの日です。今日からパンの数は、みなさんが希望した数になります。静岡県の学校給食用のパンは、100%国産小麦を原料にしています。小麦粉は、たんぱく質の1つである「グルテン」含有量が多い順に、強力粉、中力粉、薄力粉に分類されます。パン用の小麦粉はグルテンを多く含む強力粉が最も適しています。パンには切れ目が入っているので、フランクフルトや、ミートポテトをはさんで食べましょう。