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2017/12/11(月)
12月11日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りごはん
のりふりかけ
牛乳
三島コロッケ
五目きんぴら
肉団子スープ
ミルクプリン
☆主な食材の産地☆
じゃがいも・・・三島市
玉葱・・・北海道
にんじん・・・千葉県
大根・・・三島市
ごぼう・・・青森県
今日の主菜は三島コロッケです。箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもを原料にしています。じゃがいもには、ビタミンCが豊富に含まれ、その量は、ほうれん草やみかんと同じくらいです。じゃがいもの中のビタミンCは、でん粉に守られていて、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。
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