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南小学校の給食

2017/05/17(水) 6月17日(水)

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《グリンピースごはん》
今日は、5月においしい食べものを使った給食です。1年のなかでも、その食べ物が、一番美味しく、栄養がたっぷりになる時期のことを、「旬」と言います。グリンピースは、今が「旬」で、栄養がたっぷりです。生のものは この季節しか食べることができません。今日は、その新鮮なグリンピースを、ごはんに入れました。ほっくりとしたおいしさを、味わってください。

rainbow献立rainbow
・グリンピースごはん
・牛乳
・厚焼き玉子
・切り干し大根の煮物
・豚汁
pencil主な産地pencil
・玉ねぎ(香川県産)
・グリンピース(熊本県産)
・じゃがいも(熊本県産)
・豚肉(静岡県産)
・にんじん(徳島県産)
・さやいんげん(千葉県産)

megaphone今が旬の、この時期しか食べられない生のグリンピースを使った、グリンピースごはんについて、はじめは減らす子もいたようですが、食べてみて「やっぱりもう少し食べられる!」と、おかわりしてくれる子がいたそうです。嬉しいですね。
苦手な子も多いグリンピースですが、この時期の『味』を体験して、季節を感じてもらえたら・・と思います。栄養価も高く、食物繊維がたっぷりなので、一握りのグリンピースで、サラダひと皿分くらいの食物繊維をとることができます。大人になるまでに、みんなに好きになってもらいたい食品のひとつです。bell
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