▼ 2017/05/11(木) ５月１１日(木)
【給食メニュー】
 |  ポイント《さばの香味焼き》 日常で、数を数えている時など、数をごまかすことを「さばを読む」と言います。それは、傷みやすい『さば』を、急いで数えて、数をごまかしたことから、「さばを読む」という言葉が生まれたそうです。 それほど、さばは、傷みやすい魚のため、素早く調理をすることが大切です。今では、冷凍や保存の技術が発達しているため、そこまで気にすることは無くなりましたが、やはり、新鮮なものを、美味しいうちにいただいて、栄養成分をしっかりと体の中に取り入れたいですね。 | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・さばの香味焼き ・野菜ソテー ・みそ汁  主な産地・キャベツ(千葉県産) ・玉ねぎ(香川県産) ・ほうれん草(茨城県産) ・にんじん(徳島県産) ・葉ねぎ(三島産) |  |