| | | ポイント 《ふるさと給食の日》 今日は、月に一度の、「ふるさと給食の日」です。静岡県でとれるものや、三島市のものを、いつも以上にたっぷりと使用しています。豆腐や油揚げは、静岡県産の大豆を使っています。米や牛乳は、静岡県や三島市でとれたものを使っています。小松菜とキャベツは、生産者の山本さん、しめじは、生産者の長谷川さん、葉ねぎは、生産者の山田さんが、愛情込めて作ったものです。みしまコロッケのじゃがいもは、「みしまばれいしょ」という、メークインのじゃがいもです。みしまばれいしょは、三島市の特産品です。昨年は、国で決められている、「地理的表示」に登録されました。地理的表示の制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質や評価を獲得しているものを、国に登録し、保護するものです。みなさんは、みしまばれいしょのある、三島市に生まれて幸せですね。今日は、三島の美味しい食べ物を味わいましょう。 |