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南小学校の給食

2009/11/18(水) 11月18日 水

0911181235051.jpg牛乳
角チーズ入りパン
じゃが芋とウィンナーのトマト煮
りんごサラダ


りんご
りんごは西洋で400年以上の歴史があり神話や聖書にも登場します。ペクチンというお腹の調子を整える成分があり、繊維が軟らかいので病人や乳幼児、子どもにも適してい
ます。りんごは甘みと酸味があり、秋から冬に出回りの最盛期をむかえます。りんごの酸味はクエン酸で、胃腸の働きを良くします。カリウムが多く、体の中の余分な塩分を取り除きます。また、皮には食物繊維が多く、お腹の調子を整える働きもあります。