ようこそゲストさん

南小学校の給食

2010/02/23(火) 2月23日 火

1002231229241.jpg牛乳
ほたてごはん
肉じゃが
みそ汁
ネーブル

ほたて貝
ほたては貝は冬の貝の代表的なものですが、今では北海道や青森の養殖のものがほとんどです。ほたて貝には、うまみ成分がタップリ含まれていて大変おいしい貝です。さしみで食べたりフライにしたりバタ−焼きにと料理の方法もいろいろです。今日はほたて の貝柱を使用してたきこみごはんにしました。