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北小学校の給食

2010/11/16(火) 今日の給食

1011161225241.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
中華丼
マカロニサラダ
大学芋

献立のポイント
白菜
白菜は冬が旬です。冬の霜にあたったはくさいは、甘みが出ていっそうおいしくなります。きょうの中華丼には、はくさいをたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。