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北小学校の給食

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2014年2月の日記

2014/02/14(金) 今日の献立

1402141243301.jpg・レーズン入りパン
・牛乳
・ビーンズグラタン
・白菜スープ
・ネーブルオレンジ
♪献立のポイント♪
白菜は冬が旬の野菜です。原産地は中国で、およそ100年くらい前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。ビタミンCとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きがあります。
1402141243302.jpg☆主な食材の産地☆
・白花豆(北海道産)
・じゃが芋(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・ほうれん草(三島産)
・白菜(三島産)
・ネーブルオレンジ(広島産)

2014/02/13(木) 今日の献立

1402131248101.jpg【故郷給食の日献立】
・ご飯
・かつおふりかけ
・牛乳
・甘藷みしまコロッケ
・切り干し大根の炒め物
・具だくさん汁
・いちご
♪献立のポイント♪
今日の食材は皆さんの近くで作られた新鮮なもので、運搬費(ガソリン)が少なくてすみ環境にも良いです。良く味わって残さず食べましょう。
1402131248102.jpg☆主な食材の産地☆
・甘藷みしまコロッケのさつま芋(三島産)
・きゃべつ(三島産)
・もやし(御殿場産)
・大根(三島産)
・にんじん(三島産)
・しめじ(三島産)
・葉ねぎ(三島産)

2014/02/12(水) 今日の献立

1402121244141.jpg・鶏ごぼうピラフ
・牛乳
・オムレツ
・ほうれん草ソテー
・ミネストローネスープ
・りんご
♪献立のポイント♪
ミネストロ−ネス−プはイタリアのス−プです。このス−プの中には日常の食事でとりにくい芋類やたくさんの野菜が入っていて、ふだんきらいな野菜でも知らず知らずのうちに食べられます。野菜のたっぷり入ったミネストロ−ネス−プは日本のお味噌汁のようにイタリアの人々の健康を支えているス−プです。
☆主な食材の産地☆
・鶏肉(静岡県産)
・ほうれん草(三島産)
・ホールコーン(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・セロリ(千葉県産)
・りんご(青森県産)
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2014/02/10(月) 今日の献立

1402101218131.jpg・ひじきご飯
・牛乳
・ししゃもフライ
・ゆかりあえ
・味噌汁
♪献立のポイント♪
ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきには寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれるといわれている『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くするのを助ける『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。今日はその『ひじき』をごはんと一緒に炊き込んだ『ひじきごはん』にしました。
☆主な食材の産地☆
・鶏肉(静岡県産)
・にんじん(三島産)
・ひじき(静岡県産)
・きゃべつ(三島産)
・大根(三島産)
・白菜(三島産)
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2014/02/07(金) 今日の献立

1402071418011.jpg・ご飯
・のりの佃煮
・牛乳
・魚のからしマヨネーズ焼き
・野菜ソテー
・味噌汁
♪献立のポイント♪
今日は、しゃけにからしマヨネーズをかけて焼いてあります。からしマヨネーズがたれないようにパン粉を少しまぜました。
☆主な食材の産地☆
・きゃべつ(三島産)
・ほうれん草(三島産)
・ホールコーン(北海道産)
・大根(三島産)
・えのきたけ(長野県産)
・海苔佃煮(浜名湖産)
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