メッセージ欄
2008年10月の日記
▼ 2008/10/16(木) １０月１６日 今日の給食
【給食メニュー】
10月お誕生日献立
 | 今日の献立 あげパン 牛乳 ポトフ ヨーグルト和え |
献立のポイント
今日の揚げパンは、シナモン味・きなこ味・砂糖味の中から、各クラスの希望の揚げパンにしました。
ヨーグルト
ヨーグルトは牛乳を乳酸菌で固めたものです。乳酸菌というのは、人間や動物の胃や腸の中にいて、体にとって毒になる細菌をやっつけてくれる働きをします。ヨーグルトを食べると乳酸菌が増えるので、胃や腸の働きが良くなります
▼ 2008/10/15(水) １０月１５日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ドライカレー （学校で炊いたカレーご飯） 牛乳 グリーンサラダ りんご 献立のポイント ドライカレー カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約９倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。 給食のドライカレーのルーの中に見た目にはわからないけど大豆が入っていま す。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 今日のドライカレーには、皆さんの体に良い、「畑の肉をいわれる」大豆を味付けしてから、粗みじんに切って入れてあります。学校で炊いたカレーご飯にドライカレーをかけて食べます。 |
▼ 2008/10/14(火) １０月１４日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 げんまい入り食パン 牛乳 鶏肉のごまソースかけ 粉ふき芋 オニオンスープ ブルーベリーゼリー 献立のポイント 鶏肉のごまソースがけ 現在、世界中でもっとも多くの民族に食べられているのが鶏肉だといわれており、日本で鶏肉が食べられるようになったのは江戸時代の終わりごろだと言われています。全国では、名古屋コーチンや薩摩、比内鶏などがおいしいと有名です。今日は鶏肉にごまソースをかけました。 |
▼ 2008/10/10(金) １０月１０日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ソフトメン カレーソース 牛乳 野菜サラダ りんご 献立のポイント カレーソース 今日の献立は『カレーソース』です。このカレーソースにつけて食べている 『ソフトめん』の本当の名前を知っていますか？『ソフトめん』というのは略名で、正式には『ソフトスパゲッティー式めん』といいます。この『ソフトスパゲッティー式めん』は普通のスーパーなどでは売っていない、給食用に作られためんです。 りんご りんごは甘みと酸味があり、秋から冬に出回りの最盛期をむかえます。りんごの酸味はクエン酸で、胃腸の働きを良くします。カリウムが多く、体の中の余分な塩分を取り除きます。また、皮には食物繊維が多く、お腹の調子を整える働きもあります。 |
▼ 2008/10/09(木) １０月９日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 煮込みおでん さつまいもと大豆のサラダ 味付小魚 献立のポイント 煮込みおでん おでんは、昔は田楽と呼ばれていました。田楽は焼き豆腐にみそを塗ったものがはじまりです。江戸時代の終わり頃には、焼かずにしょうゆで煮込むようになりました。今日は、大根、里いも、こんにゃく、ちくわをしょうゆで煮込んだ『煮込み』おでんです。 さつまいも 今日は『さつまいもと大豆のサラダ』です。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう。 |