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錦田小学校の給食

2013/05/23(木) 5月23日の給食

1305231455561.jpg**献立**
牛乳
ごはん
牛肉と金時豆の煮込み
グリーンサラダ
アーモンドフィッシュ
ニューサマーオレンジ
♪献立のポイント♪
金時豆はインゲンの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時
豆が約7割を閉めています。中でもよく知られているのが「大正金時」という品種です。
昭和初期に北海道の十勝地方の村で見つけられ、昔の大正村で現在の帯広市内で大量に生産されたことからその名がつきました。今日は牛肉と金時豆をイタリアンに仕上げま
した。
1305231455562.jpg☆主な食材の産地☆
・きゅうり(三島市産)
・キャベツ(三島市産)
・アスパラ(岩手県産)
・玉葱(佐賀県産)
・レタス(静岡県産)