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錦田小学校の給食

2013/05/28(火) 5月28日の給食

1305281445241.jpg**献立**
牛乳
ごはん
チンジャオロース
中華コーンスープ
のりふりかけ
清見オレンジ
♪献立のポイント♪
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。
ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。

1305281445242.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(鹿児島産)
・古根(高知県産)
・はねぎ(三島産)
・ピーマン(茨城県産)
・たけのこ(静岡県産)
1305281445243.jpg【1年生保護者試食会と鰹節削り体験】
「だし教育」の1つとして削り器で鰹節を削って花かつおをつくる体験。