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2014/06/19(木)
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キャベツソテー
キャベツは食卓に欠かせない代表的な野菜の一つです。キャベツは生でたべてもおいしいですが、煮たり、炒めるなどいろいろな料理法があります。キャベツに含まれる栄養素は、主にビタミンCやカリウムです。今日はキャベツの栄養を逃がさないよう、油で炒め、味を付けました。
☆主な材料と産地☆
・葱(三島産)
・キャベツ(三島産)
・鶏肉(静岡県産)
・豆腐(静岡県産大豆使用)
・にんじん(岐阜県産)
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