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ビーンズサラダ
ビーンズサラダには大豆と大福豆の2種類の豆が使われています。大豆は畑の肉といわれるくらい たんぱく質を多く含んでいます。 たんぱく質は主に体を作る働きがあるので赤の仲間の食品にはいります。
☆主な材料と産地☆
・じゃがいも(北海道産)
・キャベツ(群馬県産)
・きゅうり(茨城県産)
・たまねぎ(北海道産)
・みかん(西浦産)
<みしまるくんニュース>
献立表には、ビーンズサラダにひよこ豆と予定しましたが、6日、台風のため休校になり、大福豆が在庫となったため、ひよこ豆と変えて大福豆を使いました。味付けをしてからサラダに使いました。
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