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徳倉小学校の給食

2016/05/16(月) 5月16日の給食

1605161410071.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆高野豆腐と野菜のキーマカレー
 ☆フレンチサラダ
 ☆メロン

高野豆腐とは、かたく水をしぼった豆腐を凍らせたあと、乾燥させた保存食です。冬に豆腐を家の外に置きっぱなしにしてしまったことから、偶然にできたと言われています。和歌山県にある高野山で江戸時代に土産物として全国に広まったといわれています。
今日はキーマカレーにひき肉と一緒に細かい高野豆腐が入っています。
☆主な食材の産地☆
 ・玉葱(北海道)
 ・キャベツ(三島市)
 ・きゅうり(埼玉県)
 ・メロン(茨城県)
 ・豚肉(三島市)
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