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坂小学校の給食

2013/12/13(金) 12月13日  柳葉と書いてししゃもとよびます。柳葉を神様が、ししゃもに替えて、飢えに苦しむアイヌの人に与えたのが、ししゃもの伝説として残っているようです。そういえばししゃもの形は柳の葉ににていますよね。

1312131325371.jpg12月13日  (金)

牛乳
麦入りごはん
焼きししゃも
ひじき炒め煮
豚汁
みかん

柳(やなぎ)の葉(は)の魚と書いてししゃもと呼びます。この呼び名は、北海道(ほっかいどう)のアイヌの伝説(でんせつ)に由来(ゆらい)します。その昔、大ききんにみまわれたアイヌの人々(ひとびと)を救う(すく)ために、神様(かみさま)が柳(やなぎ)の葉を魚)にかえて救ったそうです。それ以後(いご)、アイヌの人たちはこの魚(さかな)を「ススハム」と名づけ、神様(かみさま)からたまわった魚(さかな)として大切(たいせつ)にしてきました。「ススハム」がなまって、日本語の「しと読むようになりました。ししゃもは、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムを、たくさんもっています。
1312131325362.jpg主な食材の産地

大根  坂小畑
さつまいも  坂小畑
豚肉  三島
小松菜  三島
みかん  三ヶ日