▼ 2015/05/07(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 含め煮 納豆 みそ汁 ニューサマーオレンジ 献立のポイント 今日の献立のポイントは「ふくめにに使われているたけのこ」です。 たけのこは食物繊維が豊富な食材です。ほかにもたんぱく質やビタミンB1.B2.カリウムなどを含みます。また、ゆでたけのこのこの切り口に見られる白い粉のようなものはチロシンというアミノ酸の一種で、たけのこのうま味のもとです。チロシンには気力をアップさせる効果があるといわれます。そのままいっしょに食べましょう。今日はたけのこを含め煮に使用しています。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・じゃがいも（知床産） ・いんげん（沖縄産） ・玉葱（佐賀県産） ・人参（徳島県産） ・ニューサマーオレンジ（伊豆産） |