| | | **献立** 牛乳 むぎいりごはん さばのチーズやき あおなのソテー みそしる
♪献立のポイント♪ 日本では、さばは昔から食べられていました。塩焼き、味噌煮、寿司ネタなどで登場します。和食の定番とも言える食材です。さばは大変あぶらの多い魚で、豊富な脂質は栄養面でタンパク質を助け、体力をつける働きがあります。さばのあぶらには不飽和脂肪酸と呼ばれるエイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸という難しい名前の成分が多く含まれています。 この二つの成分は、血液を流れやすくするので、血管を健康に守る働きがあります。
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