佐野小学校の給食

　　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　みそおでん
　煮びたし
　くだもの（菊花ぽんかん）
　ちりめん佃煮

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、みそおでんの『こんにゃく』についてです。
　おでんの中のこんにゃくは、サトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。
　日本の主な産地は群馬県ですが、原産地はインドシナ半島といわれています。
　食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。
　昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくをたべていたといわれています。