▼ 2011/11/28(月) 大豆が変身！ ・・ とうふ ・・
【給食メニュー】
 |  今日の献立 麦ごはん 牛乳 マーボードウフ ワンタンスープ りんご  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、マーボードウフの『とうふ』についてです。 豆腐の8割〜９割は、水分です。 残りの１割〜２割が大豆からできています。 豆腐屋さんやスーパーで、１丁という単位で売られていますが、1丁の豆腐を作るのに、木綿豆腐で、350粒、絹ごし豆腐で、450粒の大豆が使われるそうです。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地  ・たまねぎ（北見産） ・はくさい（茨城産） ・こまつな（三島産） ・はねぎ（三島産） ・りんご（青森産） |