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2016年1月の日記
▼ 2016/01/29(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 |  こんだて牛乳 チキンピラフ スイートポテトサラダ ラビオリスープ ♪献立のポイント♪ 今日は、旬の「にんじん」について放送します。 三島西麓野菜のにんじんは甘くて、生でたべてもおいしく食べることができます。にんじんは、からだをじょうぶにし、腸内をきれいにする食物せんいもとれる栄養価の高い野菜です。にんじんのきれいなオレンジ色な「カロチン」というビタミンの色です。今日は、スイートポテトサラダとラビオリスープにつかっています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・さつまいも（三島市） ・にんじん（三島市） ・きゅうり（宮崎県） ・たまねぎ（北海道） |
▼ 2016/01/28(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | こんだて 牛乳 さくらごはん 静岡おでん 小松菜のサラダ みかん ♪献立のポイント♪ 今日の献立のポイントは「おでん」です。 おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県です。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくを食べていたといわれています。今日の静岡おでんは、けずりこ と あおのりをかけてたべます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・キャベツ（三島市） ・だいこん（三島市） ・さといも（静岡県） ・みかん（静岡県） |
▼ 2016/01/27(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 麦入りご飯 さんまの蒲焼き おひたし 里芋とワカメのみそ汁 ♪献立のポイント♪ 今日の献立のポイントは「さんま」です。さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・さといも（三島市） ・キャベツ（三島市） ・葉ねぎ（三島市） ・わかめ（三島市） |
▼ 2016/01/26(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | こんだて 牛乳 麦入りご飯 豚肉のソースいため みそじゃがバター きのこスープ 昆布の佃煮 ♪献立のポイント♪ 今日のこんだてのポイントは「ぶたにく」です。 豚肉にはビタミンB1がたくさんふくまれているので疲れているときや、食よくがなくイライラしているときに食べると効果があります。玉ねぎなどといっしょに調理してたべるとビタミンB1がより効率よくとれます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・しめじ（三島市） ・にんじん（三島市） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2016/01/25(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 麦入りご飯 ドライカレー カリフラワーとハムのサラダ みかん ♪献立のポイント♪ 今日の献立のポイントは「カリフラワーのサラダ」です。カリフラワーは、ブロッコリーのように花の部分を食べる野菜です。カリフラワーは、ブロッコリーが突然変異してできた野菜で、初めは観賞用とされていました。ビタミンCをたくさん含むので、この時期風邪予防として食べるととてもよい野菜です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・カリフラワー（愛知県） ・にんじん（三島市） ・みかん（静岡県） |