| | | **献立** 牛乳 むぎいりごはん みそおでん(ぐ・みそ) うずらのたまご ツナサラダ
♪献立のポイント♪ おでんは室町時代、江戸時代よりももっと昔、「田楽」(でんがく)というお豆腐にみそをぬって焼くお料理がありました。それがだんだん、豆腐だけでなく野菜やこんにゃくなどにもみそをつけるようになりました。「田楽」の「田」(でん)に「お」をつけて「おでん」とよばれるようになりました。おでんは、野菜やはんぺんやいろいろな食材を使うので、たくさんの栄養をとることができます。寒くなるとフーフーしながら食べるあたたかいおでんがとても食べたくなります。
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