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2018年6月の日記
▼ 2018/06/22(金) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん さかなのマスタードやき いそべポテト だいこんわふうスープ ♪献立のポイント♪ いそべポテトは、じゃがいもを蒸して、青のりと塩を振りかけて作ったものです。じゃがいもは三島で作ったじゃがいもを農家の方が直接学校に届けてくれました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・はねぎ（三島市） ・パセリ（静岡県） ・さけ（北海道） ・えのきだけ（長野県） |
▼ 2018/06/21(木) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 こくとういりしょくパン じゃがいもとウィンナーのトマトに ドレッシングあえ かたぬきチーズ ♪献立のポイント♪ チーズは、生乳と、生乳のたんぱく質を固める酵素があれば「チーズ」と呼べるものができます。生乳は牛乳だけではなく、ヤギや水牛などがあります。世界にはたくさんの種類があります。チーズは、まず二つに分かれています。ナチュラルチーズとプロセスチーズです。ナチュラルチーズにはカマンベールチーズ・ブルーチーズ・ゴーダチーズ・パルメジャンチーズなどです。プロセスチーズは一度チーズを熱で溶かして再加熱したものです。スライスチーズやさけるチーズがあります。100ｇのチーズを作るには約1リットルの生乳が必要です。チーズはたんぱく質やビタミンＡやカルシウム、ビタミンＢ２などの栄養がギュッとつまった食品なのです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・たまねぎ（三島市） ・トマト（三島市） ・きゅうり（三島市） ・キャベツ（静岡県） |
▼ 2018/06/20(水) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん みしまコロッケ むしキャベツ ごまソース けんちんじる ♪献立のポイント♪ 三島コロッケは箱根西麓でとれた三島馬鈴薯を使って作られたコロッケです。最近ではレストランや食堂、スーパー、お肉屋さんなどで売られていて、三島のB級グルメとして有名です。先日の6月17日日曜日には、日大三島中学校・高校の文化祭で「食べ物を同時に食べさせ合った最多人数」というテーマのギネス世界記録に三島コロッケで挑戦して、１９９０組で世界記録を塗りかえたというイベントがありました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みしまコロッケ（三島市） ・じゃがいも（三島市） ・はねぎ(三島市) ・キャベツ（静岡県） ・にんじん（千葉県） |
▼ 2018/06/19(火) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん ししゃものたつたあげ ひじきのいために みそしる ♪献立のポイント♪ 6月の給食の中で、今日の献立が一番カルシウム量が多いです。私たちの骨はカルシウムからできています。成長が盛んな 私たちはカルシウムがたくさん必要になります。カルシウムが不足すると骨がスカスカになって骨折しやすくなったり、十分成長することができません。子どものときから骨を丈夫にしておくことが大切です。今日のししゃもは頭から骨も丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。また、私たちがよく食べているししゃもはおなかに卵を持っています。卵を持ったししゃもはメスのししゃもです。私たちはたくさんのししゃもの命をいただいているということです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・ひじき（静岡県） ・ごはん（三島・函南） ・ぎゅうにゅう（三島・函南） ・にんじん（千葉県） |
▼ 2018/06/18(月) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 さくらえびごはん おざく かきたまみそしる れいとうみかん ♪献立のポイント♪ 今週は、ふるさと給食週間です。この週間はみなさんに、三島市や静岡県のおいしい食材を知ってほしいという思いからできました。今週は地元の食材をたくさん使用します。三島市や静岡県ではどんな食材がとれるのか考えながら食べましょう。今日のふるさとの食材は「サクラエビ」です。サクラエビは、体長４センチに満たない小さなエビで、干すときれいな桜色になることから「サクラエビ」と呼ばれています。駿河湾しかとれないエビで春と秋にとれます。今日はサクラエビを炊き込みごはんにしました。また、「おざく」は昔から食べられている三島の郷土料理でいろいろな野菜が入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さくらえび（静岡県） ・たまねぎ（三島市） ・じゃがいも（三島市） ・はねぎ（三島市） ・たけのこ（静岡県） |