▼ 2018/07/04(水) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん ししゃもフライ おひたし すましじる ♪献立のポイント♪ 日本で一番生産されて食べられているきのこ、それは『えのき』です。1990年頃しいたけを抜いてからずっと生産量1位をキープしている日本きのこ界のエースです。えのきといえば、すらっとした真っ白い肌、細長い足、ちっちゃい頭のモデル体型のようなきのこを思い浮かべると思いますが、実は自然界で生えているえのきは全く違う見た目をしていて、茶色く、かさも大きくぬめりがあります。えのきが今日のような姿になったのは、品種改良したからです。また、えのきは、食物繊維がキャベツの２倍あります。おなかのお掃除をしてくれる食べ物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・キャベツ（三島市） ・みつば（静岡県） ・にんじん（千葉県） ・えのき（長野県） |