▼ 2018/07/09(月) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 カレーごはん にじますのからあげ なつやさいソテー チーズのふわふわスープ ♪献立のポイント♪ にじますは、４０センチくらいの大きさの魚で、塩焼きやムニエルなどにして食べられます。静岡県の富士宮市が、日本一のにじます生産量を誇っています。今日はにじますにでんぷんをつけ油で揚げました。夏野菜トマト・ナス・ズッキーニ・たまねぎ・ピーマンをオリーブオイルでよく炒め味付けしました。このお料理はフランス語で夏野菜の煮込みという意味の「ラタトゥイユ」といいます。これは南フランス料理です。夏野菜の栄養がたっぷり入っているので、夏バテ予防に効果的です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ズッキーニ（三島市） ・こまつな（三島市） ・にじます（富士宮市） ・なす（三島市） ・ピーマン（岩手県） |