▼ 2019/01/17(木) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 チキンピラフ フレンチサラダ はくさいクリームスープ りんご ♪献立のポイント♪ りんごはヨーロッパでは４００年以上の歴史があり、神話や聖書にも登場します。もともとは３ｃｍくらいのピンポン玉ほどの大きさで、すっぱい果物でした。それを長い時間をかけて改良をして、今の大きなおいしいりんごができました。さて、りんごを割ると中に蜜があると思ったことはありませんか。これは、りんごの葉が太陽の光を浴びてデンプンを作り、さらに水に溶けやすいソルビトールという物質に変化して、葉から枝を通ってりんごの実に集まります。「蜜入りりんご」とは熟度が進んで、ソルビトールが果肉に蓄積された状態をいいます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はくさい（三島市） ・レタス（三島市） ・キャベツ（三島市） ・カリフラワー（三島市） ・りんご（青森県） |