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沢地小学校の給食

2014/01/30(木) 1月30日(木)

1401301445391.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・かつおふりかけ
 ・味噌おでん rainbow
 ・ツナサラダ

♪ポイント♪
 rainbow こんにゃく rainbow
 おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県ですが原産地はインドシナ半島といわれています。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくを食べていたといわれています。
 
1401301445392.jpg*主な食材の産地*
・大根(地元の下里さん)
・キャベツ(三島産)
・里芋(地元の下里さん)
・きゅうり(伊豆の国産)