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沢地小学校の給食

2016/01/07(木) ★1月7日(木) 春の七草★

☆献立☆
・ななくさがゆ
・ぎゅうにゅう
・さくらえびいりかきあげ
・ごまあえ
・しずおかおにまん
・みかん

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1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。
七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏(ほとけ)の座(ざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
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1601071536302.jpg☆主な食材の産地☆
・七草(三島産:JA三島函南さんから無償でいただきました!)
・こまつな(三島産:下里登さんより)
・はくさい(三島産)
・みかん(和歌山県産)