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向山小学校の給食

2015/10/22(木) 10月22日の給食

1510221426271.jpg◎献立◎
 ☆牛乳 
 ☆中華菜飯
 ☆さけの西京焼き
 ☆春雨とハムの炒め物
 ☆大根スープ
 ☆柿

さけは川で生まれ、海に下ったのち、産卵のために再び川に戻ってきます。1メートルくらいの大きさになるものもあります。さけの旬は初夏と、秋から冬にかけてです。今日は鮭をみそで味付けし西京焼きにしました。
☆おもな食材の産地☆
 ・だいこん(千葉県)
 ・こまつな(三島市山田地区)
 ・白菜(茨城県)
 ・もやし(静岡県)
 ・柿(和歌山県)
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