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山田小学校の給食
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2017/11/10(金)
2017年11月10日
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
こおりどうふとやさいのキーマカレー
ビーンズサラダ
りんご
☆ポイント☆
高野豆腐とは、かたく水をしぼった豆腐を凍らせたあと、乾燥させた保存食です。冬に豆腐を家の外に置きっぱなしにしてしまったことから、偶然にできたと言われています。和歌山県にある高野山で江戸時代に土産物として珍しがられて広まったといわれています。そのため、凍り豆腐は高野豆腐とも呼ばれています。
今日はキーマカレーにひき肉の代わりに細かい凍り豆腐が入っています。
☆主な食材の産地☆
りんご(青森県産)
たまねぎ(北海道産)
キャベツ(三島市産)
きゅうり(宮崎県産)
にんじん(北海道産)
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