ようこそゲストさん

山田小学校の給食

2017/11/09(木) 2017年11月9日

1711141101541.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さんまのかぼすレモンに
ごまあえ
みそしる

☆ポイント☆

さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの「血合い」と言われる色の濃い部分には、血をつくる鉄分を多く含みます。また、脂肪の中には、血液をきれいにする、「エイコサペンタエンサン」が含まれています。今日は、骨までしっかりと食べられるように、かぼすとレモンでさっぱりと味付けがしてある、煮魚にしました。ごはん、おかず、ごはん、おかずと、交互に食べて、味わってみましょう。
1711141101532.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
ほうれんそう(三島市産)
たまねぎ(北海道産)
はねぎ(三島市産)