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長伏小学校の給食
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2013/10/10(木)
きょうのこんだて
【
給食メニュー
】
*献立*
牛乳
むぎ入りごはん
ちくわの磯辺揚げ
卯の花炒り煮
具だくさん汁
のりふりかけ
卯の花→
♪献立のポイント♪
卯の花とはおからのことです。おからは豆腐の絞りかすです。おからは捨てられてしまう食品ですが、大豆の皮や胚芽にある微量成分がふくまれているので栄養面でも優れています。おからの白色が卯の花の白い色のようなのでこのように呼ばれるようになりました。
←おから
(県内産の大豆です)
☆主な食材の産地☆
・にんじん(北海道)
・はねぎ(三島)
・ごぼう(青森)
・だいこん(三島)
・さといも(三島)
・こまつな(三島)
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