▼ 2014/01/16(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 むぎいりごはん さばの塩焼き 切り干し大根の煮物 みそ汁 ♪献立のポイント♪ さばには、脂肪分が多く、同じ青背魚のイワシやサンマよりもDHAやIPAを多く含んでいます。おいしい魚の見分け方には、目をみろといわれますが、さばではもう1つ見るポイントがあり、おなかが金粉をまいたように光っているさばは、新鮮といわれています。さらに身がピンとはり弾力があるものが最高です。さばは、「青魚の王様」ともいわれているすぐれた魚です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・ふるね（高知） ・さやいんげん（沖縄） ・はねぎ（三島） |