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2017/06/27(火)
2017/6/27
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給食メニュー
】
**献立**
ビビンバ(麦ご飯・肉炒め・ごま和え・炒り卵)
牛乳
わかめスープ
発酵乳
ビビンバは韓国の家庭料理の1つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」とは混ぜるという意味で、「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、バランスのとれた料理です。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市 林さん)
・もやし(御殿場市)
・人参(岐阜県)
・葉ねぎ(三島市 山田さん)
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