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中郷西中、中郷中、南中の給食

2017/06/15(木) 2017/6/15

1706151316091.jpg**献立**
さくら麦ご飯
牛乳
大豆とひじきのチーズ焼き

みそ汁
型抜きチーズ

 だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。今日は、みそ汁でだしを使用しています。味わって食べましょう。
1706151316092.jpg☆主な食材の産地☆
・小松菜(三島市)
・キャベツ(三島市)
・じゃが芋(三島市 山田さん)
・玉ねぎ(三島市 杉山さん)
・しめじ(三島市 長谷川さん)