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錦田中、山田中の給食

2011/07/04(月) 今日の給食

1107041203251.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・春巻き
・ゴーヤチャンプルー
・豆腐と青菜のスープ
・大豆ふりかけ
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 小松菜・・・三島産
 豚肉、ちりめんじゃこ・・・県内産
*「ゴーヤチャンプルー」のチャンプルーとは沖縄の
方言で「ごちゃ混ぜ」の意味で「炒め物料理」の
ことを言います。苦味の成分は胃の働きをよくする
効果があり、ビタミンCもたっぷり含まれているので
夏バテ予防に効果があります。ゴーヤは「にがうり」
とも呼ばれます。初めて食べる人はゴーヤは苦いと
聞いた事があると思います。どうぞ体験してくだ
さい。苦味も慣れると忘れられない味になるとか・・・