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2016年11月の日記
▼ 2016/11/14(月) 11月14日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ふりかけ 牛乳 鶏肉の唐揚げ 小松菜とキャベツのソテー のっぺい汁 ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 小松菜・・・三島市 にんじん・・・三島市 | ||
 | 今日のふりかけには、ごまが使われています。ごまは、その１粒１粒はとても小さいですが、体に必要な栄養素が小さな粒の中に詰まっています。ごまには、白ごま・黒ごま・金ごまなどがあります。ごまに含まれている『ゴマリグナン』という、ごま特有の成分は、抗酸化作用があり、細胞を若く保つ働きがあります。また、骨や歯の形成に必要なカルシウムも多く含んでいます。 |
▼ 2016/11/11(金) 11月11日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 ホキの米粉お茶フライ ポテトサラダ みそ汁 アーモンド小魚 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・三島市 きゅうり・・・埼玉県 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜は、静岡県のお茶を使ったホキのフライです。骨に気をつけて食べてください。静岡県は日本有数のお茶の産地です。お茶には、ビタミンCやカテキンなどのからだによい成分が含まれています。ビタミンＣは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れの予防などに効果があります。渋味成分のカテキンには殺菌作用があります。お茶でうがいをすると、カテキンの殺菌作用で風邪の予防になるといわれています。 |
▼ 2016/11/10(木) 11月10日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 中華丼の具 うずら卵 牛乳 ワンタンスープ りんご ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 白菜・・・茨城県 りんご・・・青森県 大根・・・三島市 にんじん・・・三島市 | ||
 | 静岡県の学校給食用のパンは、１００％国産小麦を使っています。北海道産強力粉と静岡県産中力粉を混ぜて使っています。小麦粉はたんぱく質の１つである「グルテン」含有量が多い順に、強力粉、中力粉、薄力粉に分類されます。パン用の小麦粉はグルテンを多く含む強力粉が最も適しています。 |
▼ 2016/11/09(水) 11月9日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 にじますの甘酢ソースかけ 粉ふきいも みそ汁 みかん ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 大根・・・三島市 にんじん・・・三島市 小松菜・・・三島市 玉ねぎ・・・北海道 | ||
 | にじますは、明治時代に外国から日本に輸入された魚です。エラから尾ビレまでの赤い模様に、光が反射して虹色に見えることから、この名前がついたそうです。温度が１２℃以下の清らかな水を好むため、富士山の湧き水が豊富な富士宮市でたくさん育てられています。骨に気を付けて食べましょう。 |
▼ 2016/11/08(火) 11月8日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の給食＊ レーズン入りロールパン ロールパン 牛乳 ポークビーンズ りんごサラダ ココアプリン ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・三島市 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・三島市 | ||
 | 静岡県の学校給食用のパンは、１００％国産小麦を使っています。北海道産強力粉と静岡県産中力粉を混ぜて使っています。小麦粉はたんぱく質の１つである「グルテン」含有量が多い順に、強力粉、中力粉、薄力粉に分類されます。パン用の小麦粉はグルテンを多く含む強力粉が最も適しています。 |